Sladica na hitro

V današnjem tempu življenja nam večkrat zmanjka časa. Tukaj je en način, kako pripraviti okusno sladice, ko nimamo časa ravno na pretek. Sladico mimogrede pripravimo ob kuhi kosila in priprava nam ne bo vzela več kot 10 do 15 minut, peka pa od 20 do 25 minut. Za pripravo osmih “Jabolčnih žepkov” potrebujemo:

• 2 paketa svežega listnatega testa,
• 3 jabolka,
• 1 limono,
• 2 žlici rjavega sladkorja,
• 2 žlici rozin,
• 1 žlička cimeta,
• 1 žlico ruma in
• 1 jajce.

Jabolka najprej olupimo,…

…narežemo in pokapamo s sokom limone.

Dodamo rozine, cimet, sladkor in rum ter premešamo.

Vsak zavoj listnatega testa razdelimo na 8 enakih delov.

Na 4 dele damo nadev…

…in jih pokrijemo z preostalimi 4 deli listnatega testa.

Premažemo s stepenim jajcem.

V pečico damo posodico z vodo in jo segrejemo na 200°C. Ko je pečica segreta damo vanj oba pekača in pečemo 20-25 minut.

Ko se malo ohladi posujemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.