Solata s tuno in feto

Pomlad je prišla skozi velika vrata in kmalu bomo začeli razmišljati o morju in o lahkih poletnih jedeh. Osvežilna solata s tuno in feto nam v spomin prikliče morje in mediteran. Je enostavna za pripravo, ne vzame nam preveč časa, ne rabimo kaj kuhat… Kaj več bi še želeli? Mogoče svež morski zrak, vonj po soli in oglašanje galebov v daljavi…

Za solato potrebujemo:

  • 1 veliko pločevinko tune v lastnem soku,
  • 1 mala pločevinka koruze,
  • pol pločevinke rdečega fižola,
  • 1 zelena paprika,
  • 10 oliv,
  • 100g feta sira,
  • olivno olje,
  • kis,
  • peteršilj,
  • sol in poper po okusu.
20170404_154507016_iOS-2048
Sestavine si pripravimo, papriko operemo…
20170404_155803574_iOS-2048
…in narežemo na kocke.
20170404_155913694_iOS-2048
Narežemo tudi olive.
20170404_160107071_iOS-2048
Tunino z vilicami raztrgamo na manjše koščke.
20170404_160314367_iOS-2048
Koruzo, papriko, olive, fižol, olje in kis zmešamo.
20170404_160416447_iOS-2048
Feto narežemo na kocke.
20170404_160859739_iOS-2048
Tunino in peteršilj dodamo v posodo in zmešamo. Solimo in popramo po okusu. Na koncu narahlo vmešamo feta sir, da ne razpade preveč.
20170404_162907310_iOS-2048
Pa dober tek!

Komentiraj