Pred dnevi sem na spletu zasledil zanimiv recept. Seveda ga je bilo treba preizkusit, sploh ker je od velike noči ostalo še malo šunke in jo je bilo treba porabit. Šunko ponavadi porabim na pici, dodam sir in gobice ter druge dodatke po želji in je to to. Tokrat sem se odločil za malo drugačno “testo”, nadevano pico pa sem nato še zvil kot rolado.
Sestavine za testo za zrolano pico so naslednje:
- 4 jajca,
- 2 bučki,
- 50 g parmezana,
- začimbe,
- sol in poper.
Za nadev pa:
- nekaj žlic paradižnikove omake,
- šunka in
- sir.
Gojzar, pisker pa pečica, picikl... 